Guide de poche de l'alimentationn cétogène - Olivia Charlet - éditions Leduc - 333 pages

L’alimentation cétogène propose de bouleverser nos habitudes alimentaires actuelles, en mangeant beaucoup plus de graisses (mais pas n’importe lesquelles) et beaucoup moins (voire quasiment plus) de sucre. Vivez plus longtemps et en bonne santé grâce à votre assiette ! Découvrez dans ce livre : Les grands principes de l’alimentation cétogène et hypotoxique et ses bienfaits sur différentes maladies (diabète, cancer, obésité, maladies inflammatoires, neurodégénératives, auto-immunes...). Les aliments à privilégier, ceux à écarter et les dix bonnes habitudes alimentaires à adopter. Des recettes cétogènes et low carb hypotoxiques, gourmandes et saines, de l’entrée au dessert : taboulé de chou-fleur, poulet Korma, muffins aux fruits rouges, crêpes aux amandes, lait d’or...

Alix Lefief-Delcourt est l’auteure de nombreux best-sellers. Ensemble, elles ont déjà publié plusieurs ouvrages aux éditions Leduc.s, dont Ma Bible de l’alimentation cétogène ou Mince et en bonne santé grâce au fasting.