Ma cuisine vegan pour tous les jours - Stéphanie Tresch Medici - éditions La plage - 324 pages

Un livre ressource pour trouver facilement la version vegan de tous vos plats préférés. Pizza, quiches, salades, gratins, burgers, cake marbré ou tarte au citron, la cuisine de Stéphanie Tresch-Medici est avant tout une cuisine familiale du quotidien, efficace et sans ingrédients compliqués. Plus de 200 recettes, des conseils, un index des recettes par ingrédient, des chapitres par type de plats… pratique à consulter pour trouver à coup sûr la bonne recette de pâtes ou une foule d’idées pour l’apéro.

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