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Bien être / santéCuisine

Ma bible de l'alimentation végétarienne, flexitarienne et végétalienne - Anne Dufour - éditions Leduc - 9791028509552

24.0 EUR

Nous cherchons tous à manger mieux. Et moins « animal ». Cette bible très pratique vise à répondre à toutes vos questions autour du végétarisme, du flexitarisme et aux façons d'y parvenir, tout en vous donnant les clés pour rester en bonne santé et conserver une alimentation équilibrée.

Dans cette bible :

64 questions-réponses autour du flexitarisme, réductarisme, végétarisme, véganisme, des protéines végétales...
Longévité optimale, confort digestif jamais atteint, bien-être articulaire qui dure, plus de tonus et d'énergie… 12 bonnes raisons « santé » de manger plus végétal !
De Acné à Zona, choisissez les meilleurs aliments végétaux sur mesure pour vous soigner.
Pois, riz, lentilles, soja, algues, oléagineux, seitan, tofu, aquafaba… les 215 aliments champions de l'alimentation végétarienne.
20 menus végétariens pour toutes les occasions.
L'art et la manière de devenir végétarien ou végan pas à pas : étapes, programmes sur mesure d'une journée (« pas le temps », « sans stress », « super-sommeil », « anti-âge ») ou d'un week-end (« super-débutant », « digestion sereine », « antidiabète »…) pour progressivement se passer d'aliments d'origine animale.
Savoir remplacer le lait, les oeufs, la viande, le beurre, le miel…
150 recettes végétariennes faciles et délicieuses sans viande ni poisson.

 

Anne Dufour, journaliste spécialisée en nutrition, est l'auteure de nombreux best-sellers sur la santé et la forme aux éditions Leduc.s, vendus à plus de 4 millions d'exemplaires. Diplômée de la Cooking Academy de Paris et présidente de l'Association Danièle Festy, elle est certifiée maître-praticien en aromathérapie traditionnelle, praticien en aromathérapie cosmétique et en aromacologie par la Fédération française d'aromathérapie.

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